18/03 – 19/03: Sagra delle Frittelle

18/03 – 19/03: Sagra delle Frittelle

La tradizionale “Sagra delle Frittelle”, che si tiene nella piazza del caratteristico borgo di Montefioralle ( nel Comune di Greve in Chianti, provinc

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La tradizionale “Sagra delle Frittelle”, che si tiene nella piazza del caratteristico borgo di Montefioralle ( nel Comune di Greve in Chianti, provincia di Firenze) si svolge ogni anno, ininterrottamente sin dal 1969, il Sabato e la Domenica di San Giuseppe (19 marzo).
Oltre a mangiare le gustose frittelle di riso, fatte secondo l’antica ricetta del luogo tramandata di generazione in generazione, e fritte nell’apposita padella di ferro del diametro di 3 metri, si può assaggiare anche vino, vin santo e panini con affettati locali. Ed è l’occasione per visitare il duecentesco abitato del paese, che prima era un Castello (appartenente alla Lega del Chianti) cinto da mura e torri.

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